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Glutenfreies Brot – Es muss nicht immer Weizen sein

Glutenfreies Brot – Es muss nicht immer Weizen sein
69,00 € *

inkl. MwSt. und zzgl. 2,95€ Bearbeitungsgebühr (in keinem Fall rückerstattungsfähig)

Plätze verfügbar

Veranstaltungszeit:

Kursleiter:

Elisabeth Fischer, Brotexpertin

Veranstaltungsort:

REDDY KÜCHEN
Sulzfeldstraße 5
93055 Regensburg

Teilnehmer:

8 - 12

Anzahl freier Plätze:

12

Anzahl Tickets:

Dies ist ein personalisiertes Ticket. Das heißt, dass wir die Namen der Teilnehmer auf das Ticket schreiben. Geben Sie daher bitte am Ende des Bestellprozesses die Namen der Teilnehmer an. Mehr Informationen zu den personalisierten Tickets finden sie hier.
  • AK00120.1343
In diesem Backworkshop wollen wir Menschen mit Glutensensibilität oder Zöliakie ansprechen.... mehr
Produktinformationen "Glutenfreies Brot – Es muss nicht immer Weizen sein"

In diesem Backworkshop wollen wir Menschen mit Glutensensibilität oder Zöliakie ansprechen. Damit Du nicht auf knusprige, aromatische Brote oder Weckerl verzichten musst, möchten wir Dir zeigen, wie man durch spezielle Teigführungen auch aus glutenfreien Mehlen wie Reis-, Hirse- oder Buchweizenmehl gut verträgliche Brote backen kann.

Viele Tipps und Tricks zur Teigzubereitung, verschiedene Formgebungen der Teiglinge, sowie letztendlich das Backen der Brote im E-Herd erlernst Du in unserem Brotworkshop. Während sich die Teiglinge im „Ruhemodus“ befinden, werden wir in gemütlicher Runde bei einem Getränk das ein oder andere Thema vertiefen. Zum Mitnehmen erhältst Du neben einem Skript mit Rezepten verschiedene Kostproben der selbst gebackenen Brote, sowie einen Sauerteigansatz.

Foto: © Rangzen - stock.adobe.com 

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